Il progetto prevede la partecipazione delle classi ad una attività laboratoriale in ambito chimico-biologico, scelta tra quelle proposte dalla Fondazione Golinelli. In particolare sono stati selezionati i seguenti laboratori:
per le classi terze: "cosmetica e cucina molecolare"
per le classi quarte : “Immobilizzazione enzimatica e attività della beta- Galattosidasi”
per le classi quinte: “ DNA Fingerprinting e bioinformatica"
Per le classi terze e quarte le attività si terranno nei laboratori della nostra scuola